简单好做又下饭家常青椒鸡
来源:菜肴屋 阅读:1.44W 次
用料
蒜 | 1-2头 |
姜 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
白糖 | 5克 |
料酒 | 3勺 |
土豆 | 2个 |
藕 | 1节 |
鸡翅根 | 6个 |
木耳 | 10朵 |
简单好做又下饭家常青椒鸡的做法
青椒切段,姜蒜切片备用(忘拍照了)
藕切丁焯水备用
土豆切条,过油到金黄备用
木耳洗干净备用
鸡翅根切好,放料酒,姜片,少许盐,码味,20分钟
冷锅下油,6成热下入鸡肉,大火爆炒至收水
加入姜蒜继续炒
放入白糖,再炒
放入酱油,继续炒
放少许豆瓣
放入青椒,炒出青椒的香味
这个时候闻着都流口水了
放入藕丁,土豆,木耳等一起炒,要起锅时放入酱油,耗油起色提味
出锅了,香香的青椒干锅鸡配白米饭,好吃的不要不要的
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/9m888m.html