今天分享一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜、蒜苔炒腊肉,好吃又下饭,家常快手菜,简单又快手!
用料
腊肉 | 1块 |
蒜苔 | 1把 |
青红椒 | 3-7个 |
葱姜 | 若干 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
糖 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
蒜苔炒腊肉,好吃又下饭,家常快手菜,简单又快手!的做法
食材准备好
步骤1️⃣蒜苔和腊肉焯水,葱姜炒香
步骤2️⃣锅中倒入腊肉片,再倒入炒好的蒜苔翻炒,加青红椒!
步骤3️⃣接着倒入生抽、蚝油、糖和鸡精,翻炒均匀出锅
注意⚠️
1.因为我的腊肉比较咸,所以我焯水过了一趟!
2.腊肉本身就比较咸,所以加盐一定要谨慎,尝着味道适量添加。
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