家常快手菜蒜苔炒肉
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用料
蒜苔 | 300克 |
猪瘦肉 | 100克 |
葱 | 一段 |
姜 | 三片 |
六月鲜特级酱油 | 一勺 |
盐 | 适量 |
味达美臻品耗油 | 一勺 |
胡椒粉 | 适量 |
植物油 | 适量 |
家常快手菜蒜苔炒肉的做法
蒜苔掐掉尾部
洗净,切成三厘米左右长的段
猪瘦肉切成薄片
葱姜切成薄片
热锅放入食用油
放入葱姜爆香,加入猪瘦肉片翻炒
加入蒜苔翻炒
加入盐跟胡椒粉
加入六月鲜特级酱油跟味达美臻品耗油翻炒
炒至软烂出锅装盘
小贴士
蒜苔要选嫩的,大火翻炒,比较好吃。
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