蒜苔炒肉～家常小炒

简单的一道家常菜

用料  

蒜苔炒肉～家常小炒的做法  

1. 蒜苔切掉两头洗净切小段；瘦肉切小片，加入1勺生粉拌匀。

2. 锅中放少许油，油热后放入蒜末小火炒香，再放入肉片翻炒1分钟，最后放入蒜苔大火翻炒3分钟。

3. 加入适量盐继续翻炒1-2分钟。

4. 加入少许鸡精翻炒均匀。

5. 装盘。