蚵仔紫菜鸡蛋面线糊🍜冬天喝一碗面线糊热腾腾大人小孩都喜歡

是非常经典古早的早点夜宵美食，大街小巷都在卖面线糊，想吃丰盛食材自加，从小吃到老，都还是很喜歡，抵抗不了美味诱惑想到就饿，简單食材吃到不一樣的美味，在配上一条老油条那叫绝，这是一个人量，几个人吃按份量加，这樣好安排

用料  

蚵仔紫菜鸡蛋面线糊🍜冬天喝一碗面线糊热腾腾大人小孩都喜歡的做法  

1. 食材准備中，蚵仔是冻品，先用盐水解冻后，用手轻轻抓一抓蚵仔，洗净，沥干水分备用

2. 鸡蛋打入碗内打散备用

3. 面线捏碎，紫菜剪小段，放入碗内备用

4. 将锅放入适量清水烧开后

5. 加入面线和紫菜

6. 加入蚵仔一起煮开

7. 加入鸡蛋液后，用筷子搅拌散成悬浮蛋花

8. 加入六月鲜低盐牡蛎酱油，低盐，面线本身就有一点盐，用这款酱油更好，味道更鲜香

9. 加入六月鲜低盐牡蛎酱油更鲜美

10. 加入胡椒粉和芝麻香油

11. 盛出碗内，撒上香菜段和小米椒

12. 冬季里暖身暖心汤，喝一碗胜过喝人参，喝在嘴裡甜在心裡，非常棒面线糊，试过才知道，喝过你就上瘾，哈哈
    

小贴士

这道面线糊是简單快手的煮法.，食材简单，好多人喜歡试試吧