热腾腾的小锅米线

用料  

热腾腾的小锅米线的做法  

1. 豌豆尖及韭菜摘洗干净
   
   摘豌豆尖时要把图中细细的茎去掉并摘小。

2. 肉末用水调开，加少许盐

3. 米线用水淘洗一下

4. 高汤烧开，加入肉末，再加入老抽

5. 加入酸菜、韭菜

6. 加入米线和酱

7. 完全煮沸后加入豌豆尖
   
   豌豆尖很容易熟，烫一烫就行

8. 起锅