热气腾腾砂锅牛肉鸡爪煲
来源:菜肴屋 阅读:1.71W 次
又降温了,还有什么比砂锅煲更让人喜欢的嘛✌✌✌
用料
牛肉 | 300克 |
鸡爪 | 300克 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 3勺 |
油 | 1勺 |
辣椒酱 | 1勺 |
姜片 | 3片 |
盐 | 1勺 |
热气腾腾砂锅牛肉鸡爪煲的做法
鸡爪冷水下锅加姜片料酒焯水捞出
牛肉一样冷水下锅焯水捞出
起锅烧油下入姜片牛肉翻炒
一勺料酒去腥
一勺辣椒酱翻炒均匀
一勺老抽上色
加没过牛肉的开水炖煮一个小时
下入鸡爪继续炖煮半个小时
一勺盐调味
请你吃
鸡爪酥烂
大口吃肉
太好吃了
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