热气腾腾的玻璃饺子
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想吃点不一样的主食~
用料
澄粉 | 100克 |
淀粉 | 20克 |
鸡蛋 | 3个 |
胡萝卜 | 1根 |
大葱 | 半根 |
十三香 | 1勺 |
盐 | 少许 |
香油 | 1勺 |
鸡精 | 少许 |
热气腾腾的玻璃饺子的做法
鸡蛋、 胡萝卜(先焯水)、大葱、剁碎准备馅儿料
加入盐,鸡精,十三香,香油拌匀
和面的时候忘记拍了……
把面粉用热水和好~盖上保鲜膜醒20分钟
上火蒸15分钟 热气腾腾的玻璃饺子出锅啦!
再搭配一些喜欢的菜~舒服!
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