沸腾锅

用料  

沸腾锅的做法  

1. 1.油烧热，冒烟放蒜末，花椒，干辣椒    
   

2. 2.洋葱，大葱，蒜叶，娃娃菜，虾（螃蟹），鱿鱼，香干，胡萝卜

3. 3.调汁：蚝油，料酒，盐，糖，酱油，水
   倒入锅中

4. 4.放青菜，粉丝       起锅放香菜（葱花）