魔芋老鸭酸萝卜汤
来源:菜肴屋 阅读:1.72W 次
妈妈退休后在北海生活过一段时光,在这温暖的时光里,揉进了她所有细碎的小美好,喜欢美景,喜欢摄影,喜欢歌唱,喜欢结伴同行,赶海,美食,喜欢手工艺品,喜欢植物,北海或许包容了她一切的喜好,没有大都市的喧闹,没有儿女的牵绊,过着完全属于自己的生活。少女情怀的妈妈,常常随海风飘起那尾朝霞般灿烂的丝巾,放飞出一道属于她的永远年轻的梦幻。唯美食和快乐不可辜负的妈妈,利用当地新鲜食材,做出一道道美食,最令我难忘的是魔芋老鸭酸萝卜汤,
用料
北海海鸭子 | 1只 |
自制酸萝卜 | 5块 |
魔芋 | 一块 |
花椒 | 适量 |
盐 | 5g |
泡椒 | 3颗 |
魔芋老鸭酸萝卜汤的做法
海鸭洗净开水煮一会捞出切块,入食用油翻炒,加泡椒,花椒,入魔芋翻炒,入酸萝卜和盐,最后加水,开大火煮开,转小火闷煮至鸭肉细软
大家都在看
最近更新