家常炒蒜苔
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羊肉炒蒜苔
用料
| 蒜苔 | 1把 |
| 羊肉 | 100克 |
| 洋葱 | 0.25个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 胡萝卜 | 0.3根 |
| 黄瓜 | 0.5根 |
| 辣椒 | 0.5个 |
| 盐 | 少许 |
| 开水 | 半碗 |
家常炒蒜苔的做法
蒜苔等蔬菜切好，肉切片
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锅里加油，中火，稍微热了加羊肉，炒一会儿后加0.3小茶勺子盐，羊肉变色为止
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加洋葱炒一会儿
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加胡萝卜炒一会儿
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加辣椒，炒一会儿
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加西红柿，炒一会儿
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炒出来汁比较浓后，加盐，加一点味极鲜
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加蒜苔，再加点开水
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看蒜苔熟了，出锅
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