［十分钟快手菜］简单又健康——腊八蒜蓉油菜

用料  

［十分钟快手菜］简单又健康——腊八蒜蓉油菜的做法  

1. 油菜掰开，洗净

2. 取腊八蒜

3. 腊八蒜切末

4. 锅中加油，加入腊八蒜炒香

5. 倒入油菜，加入酱油，耗油，五香粉，盐。

6. 加入香菇

7. 翻炒，再翻炒，大概五分钟。

8. 出锅

小贴士

过年家里腌的腊八蒜，用来做创意菜。
油菜富含大量膳食纤维，促进肠道蠕动。低脂肪，可用来降血脂。
但是熟的绿叶蔬菜不可再当剩菜吃，过段时间会产生亚硝酸盐。