五分钟快手菜~超健康的亚麻籽油拌蔬菜
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亚麻籽油n-3不饱和脂肪酸很高 能很好地补足日常不太能吃得到的必需脂肪酸a-亚麻酸 这个东东就是DHA和EPA的前体 可是这个油的缺点是不耐高温 还有特别的气味 这个食谱完美解决了这两个问题 还超级简单 快试试吧
用料
亚麻籽油 | 一勺 |
蒸鱼豉油 | 一小勺 |
酱油 | 一小勺 |
白砂糖 | 5克 |
西兰花 | 一朵 |
胡萝卜 | 一根 |
五分钟快手菜~超健康的亚麻籽油拌蔬菜的做法
流水洗干净西兰花和胡萝卜
切成合适的小块
水烧开之后放入蔬菜 绰水一分钟 时间上面自己根据菜量调整 放入菜之后水重新开就可以了 不要太久 这样口感不好 水溶性维生素损失也更多
在小碗里倒上酱油 蒸鱼豉油和白砂糖 微波炉十几秒加热
酱汁微波炉里拿出来之后直接加入亚麻籽油
绰过水的蔬菜淋上酱汁就可以吃啦 是不是超级简单
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