十分钟快手菜之腊肠油麦菜

本来想做蒜蓉油麦菜，正好翻到了腊肠，用的是皇上皇这个牌子的，50%瘦肉的腊肠。这个牌子的腊肠偏甜一些。

用料  

十分钟快手菜之腊肠油麦菜的做法  

1. 腊肠切片，大蒜切碎拍两刀，不用切太碎

2. 油麦菜洗净切段，把根部和菜叶子分开放，叶子更容易熟，最后一步放

3. 锅里热油放腊肠翻炒，放入蒜末，继续翻炒，然后放入油麦菜根部

4. 炒到根部快熟了，加点水，根据自己的口味放入蚝油和生抽，怕太咸，我没放生抽和盐

5. 放菜叶部分，炒到菜叶变软就可以出锅了

小贴士

非常下饭的一道菜噢～