香肠菠菜厚蛋烧，十分钟快手早餐

今天的早餐做了这个香肠菠菜厚蛋烧，简单好吃，菠菜营养丰富，用来做厚蛋烧，好看又好吃。

用料  

香肠菠菜厚蛋烧，十分钟快手早餐的做法  

1. 准备好所需要食材并清洗干净

2. 菠菜焯水1分钟后捞出控干切碎，香肠切碎备用

3. 鸡蛋磕入碗中打散

4. 放入1克食盐

5. 在放入菠菜碎和香肠碎拌匀

6. 锅中刷一层食用油，倒入1/3的蛋液，小火等蛋液凝固后从一边卷起

7. 再倒入1/3的蛋液，待微微凝固后再次卷起

8. 最后再倒入剩余的蛋液，再次凝固后卷起

9. 全部卷好后再锅中再煎制一会
   取出切开就可以吃了

小贴士

一定要小火煎，鸡蛋皮不要太厚，否则卷的时候容易开裂；