十分钟快手菜之：花生菠菜拌木耳

很多人都觉得菠菜中含有草酸，有时候会很少食用，其实菠菜营养价值特别丰富，菠菜有补血活血、止血生血、祛瘀润泽、护肤益颜的功效。现代医学证实菠菜所含的叶绿素能抑制细菌的繁殖、改善口腔卫生、具有消除口臭，促进血液循环、促进消化功能、促进新陈代谢、延缓衰老、改善暗疮、色斑、便秘，提高人体的抗氧化作用及杀菌消炎的作用。

用料  

十分钟快手菜之：花生菠菜拌木耳的做法  

1. 清水煮沸，放入一勺盐，几滴食用油，然后放入洗净切好的菠菜，可以保持青菜色泽鲜艳

2. 菠菜捞出，继续焯木耳

3. 起锅热油，小火把花生炒熟

4. 把菠菜、花生、木耳放入方便搅拌的盆中，加入蒜末、生抽、食盐、醋、香油、蚝油，准备20克食用油加热，然后倒入盆中，一起进行翻拌，

5. 营养简单