🔥简单好做非常下饭的「虎皮青椒」🌶

🥢今日分享「虎皮青椒」
不知道吃什么的来一份虎皮青椒吧，简单好做又下饭。

用料  

🔥简单好做非常下饭的「虎皮青椒」🌶的做法  

1. 准备以上食材。青椒洗干净后，用菜刀压扁一下。

2. 锅热不要倒油，将青椒倒入锅中平铺，小火慢慢煎至虎皮状，用锅铲边压青椒差不多翻面继续煎。

3. 如图。皱巴巴的虎皮。

4. 煎的差不多了倒油翻炒下。

5. 下蒜丁煸香。

6. 倒入生抽翻炒。

7. 倒入老抽上色。

8. 下豆豉。

9. 倒入一点盐。

10. 出锅，开吃啦。

11. 虎皮很软，入味。

小贴士

♨️挑选青椒也很有讲究，做虎皮青椒，要挑软一点的，皮皱一点的那种，这样煎出来的青椒就很入味，不会很辣。