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简单又方便——海鲜拌面

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简单又方便——海鲜拌面的做法步骤图

用料  

荞麦挂面 240克
基围 150克
黄瓜 一根
蕃茄 一个
适量
味精 适量
胡椒 适量
生抽 适量

简单又方便——海鲜拌面的做法  

  1. 食材集合

    简单又方便——海鲜拌面的做法步骤图 第2张
  2. 锅里倒入水,烧开

    简单又方便——海鲜拌面的做法步骤图 第3张
  3. 加入荞麦挂面,用筷子挑匀

    简单又方便——海鲜拌面的做法步骤图 第4张
  4. 煮面的时候加入基围虾一起煮;

    简单又方便——海鲜拌面的做法步骤图 第5张
  5. 大概煮五分钟左右,把面条捞起,放入凉开水中过凉。

    简单又方便——海鲜拌面的做法步骤图 第6张
  6. 再将浸凉的面条装入碗中;

    简单又方便——海鲜拌面的做法步骤图 第7张
  7. 按自己的口味加入盐,味道,胡椒,生抽,醋,姜蒜水,最后表面放上切好的黄瓜丝,蕃茄丁和基围虾肉,最后再加上了一勺昨天花甲剩下的一点肉和汤汁。

    简单又方便——海鲜拌面的做法步骤图 第8张
  8. 拌匀后即可食用了。

    简单又方便——海鲜拌面的做法步骤图 第9张

小贴士

1.等水烧开,加入少量的冷水(加冷水的目的是为了让面更快的煮熟)
2.虾煮大概5分钟左右就可以了,不要煮太久

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