简单又好吃的绣球菌炒鸡蛋

经常在朴朴上买一些没吃过的菌菇。感叹大自然真神奇，有那么多形形色色、形状不同、口感各异的菌菇。

用料  

简单又好吃的绣球菌炒鸡蛋的做法  

1. 过程忘了拍图只能文字描述了:
   1 绣球菌掰小朵洗净沥干。2 把蛋煎好装碗里备用。2 葱姜蒜在油锅里爆香后下绣球菌翻炒，加少许黑椒酱炒匀。3 加入煎蛋和蒜叶一起翻炒几下，出锅前散盐即可。
   蛋嫩滑，绣球菌爽脆，好吃又容易做。