土豆绣球
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用料
土豆 | 3个 |
盐 | 5克 |
淀粉 | 3勺 |
油 | 500克 |
洋葱 | 半个 |
火腿肠 | 1根 |
鸡精 | 半勺 |
十三香 | 半勺 |
土豆绣球的做法
准备几个性感的大土豆切片,放入蒸锅蒸熟。
放在小盆里加盐,十三香,鸡精等调料
再加入洋葱丁搅拌
再加入火腿丁搅拌
戴上一次性小手套,做成均匀的小绣球
放入油锅炸至金黄捞出
上面还可以撒上椒盐或者麻辣鲜别有一番风味。
小贴士
一定要油温够了再放进去炸,要不然会粘在锅底的。
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