苦瓜这样炒一点都不苦,自己吃一盘子无压力~
用料
酸甜炒苦瓜(不苦!)的做法
苦瓜切好备用,也可以水泡一会儿。
油烧热七成,下入苦瓜翻炒十几秒,加入糖醋盐后翻炒半分钟左右出锅即可~
小贴士
苦瓜可以生吃,所以不用炒太久~脆一点口感更好。