苦瓜炒鸡蛋「不苦喔」

草鸡简单的懒人菜喔～
小孩子都会做的啦～
没在下厨房搜到过～
所以试着发一个～
渣手机出问题了～
所以没图～～

T_T

不过真的强烈推荐～～

用料  

苦瓜炒鸡蛋「不苦喔」的做法  

1. 鸡蛋打散～～正常打散就好～～～

2. 苦瓜用刨丝器只把皮的部分直接刨到打散的鸡蛋里就好～～
   
   丝尽量又短又细～
   
   苦瓜沫最好啦～
   
   

3. 直接在里面加少许盐～～
   
   一般炒鸡蛋的量就好喔～

4. 热油锅～
   
   中火略炒～～
   
   鸡蛋成型就好啦～～
   
   

小贴士

真的超简单吧～～

略微要注意的就是～～

苦瓜和鸡蛋的量搭配均匀些～

小苦瓜一根配两个鸡蛋就很完美～～

这个自己把握～～

还有就是炒的时候在不糊的情况下把它炒的稍微干一点～～

吃起来味道更好～～