酸甜苦瓜

很多年前尝过一口苦瓜，从此对这种健康但对我来说难以入口的东东敬而远之。老姐买了两根苦瓜说要凉拌着吃，中午吃凉面，没有我的菜啊，想起在网上见过把苦瓜和山楂糕配在一起吃，不知道味道如何，起码挺有色相的，哈哈！正巧我买的山楂糕是桂花味儿的，小姚不爱吃，还剩几块，就填在苦瓜里，没想到，只要不细品那苦味，满嘴只有酸甜的山楂味儿，还带点儿清凉感，很爽口，夏天吃正合适。

用料  

酸甜苦瓜的做法  

1. 苦瓜洗净 切断去瓤 焯水

2. 山楂糕切成苦瓜段长短

3. 把山楂糕填到空心的苦瓜段里 切成片就好了 超简单