酸甜苦辣咸之拌苦菊
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![酸甜苦辣咸之拌苦菊的做法步骤图]( "酸甜苦辣咸之拌苦菊的做法步骤图")
妈妈告诉我拌苦菊的秘诀是“酸甜苦辣咸”五字诀。其中的“苦”，由苦菊本色出演，其他要靠调料凑…
家里没有扇贝肉来提鲜，小鱼干儿替补上场，表现不赖…
用料
| 苦菊 | 1把 |
| 醋 | 2勺 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 5-10克 |
| 蒜 | 半头 |
| 朝天椒 | 1只 |
酸甜苦辣咸之拌苦菊的做法
调料混一起，给砂糖融化的时间，我比较废蒜，多放了
![酸甜苦辣咸之拌苦菊的做法步骤图 第2张]( "酸甜苦辣咸之拌苦菊的做法步骤图 第2张")
苦菊洗净沥干水分
![酸甜苦辣咸之拌苦菊的做法步骤图 第3张]( "酸甜苦辣咸之拌苦菊的做法步骤图 第3张")
加入小鱼干儿提鲜
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倒入调料
![酸甜苦辣咸之拌苦菊的做法步骤图 第5张]( "酸甜苦辣咸之拌苦菊的做法步骤图 第5张")
礼成。
搭配冰凉豆沙，呀呀呀呀美好死了…
![酸甜苦辣咸之拌苦菊的做法步骤图 第6张]( "酸甜苦辣咸之拌苦菊的做法步骤图 第6张")
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