不辣宫保鸡丁
来源：菜肴屋 阅读：2.67W 次
用料
| 黄瓜 | 一根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 花生米 | 几粒 |
| 生抽 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 大半勺 |
| 鸡腿 | 1个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 醋 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 大葱 | 一段 |
| 蚝油 | 半勺 |
不辣宫保鸡丁的做法
鸡腿去骨，切丁，加生抽和黑胡椒腌制
黄瓜、洋葱、胡萝卜、葱、蒜切丁
锅热油，倒洋葱和胡萝卜炒熟
炒香倒出，再入鸡腿肉炒熟、加蒜瓣葱炒香
加一点老抽、一点盐、一点糖调味
倒入胡萝卜、洋葱、黄瓜炒香
加豆瓣酱、蚝油、生抽、糖、盐、醋、黑胡椒、炒香
大家都在看
最近更新