用料
嫩荷叶煎蛋的做法
新鲜的刚冒尖的嫩荷叶,清热解火的一道好菜,有点苦味,吃不惯的需要焯水挤水后再做菜,我们没有这样,直接切碎煎蛋,味道有些许微苦,是苦夏的一道好菜。
切碎
混合,调味
煎
煎熟就可以了