葡萄干巧克力麦芬
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翻箱倒柜家里的材料,找出了一点儿剩的葡萄干和巧克力,来一发新口味小蛋糕
用料
低筋面粉 | 200g |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 80g |
玉米油 | 50g |
糖 | 100g |
泡打粉 | 10g |
葡萄干 | 适量 |
巧克力碎 | 适量 |
葡萄干巧克力麦芬的做法
除粉类和葡萄干巧克力,其他倒入搅拌盆拌均匀
筛入面粉和泡打粉,拌至丝带状流下后加入葡萄干,巧克力碎,搅拌均匀
倒入麦芬模子七八分满
预热180℃,20分钟
用牙签扎入后无粘面粘连即可
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