爽口凉拌鸡胗,5分钟就能get!
用料
凉拌鸡胗的做法
鸭郡肝冷水下锅,加入葱段、姜片、生抽和料酒焯水,煮熟后捞出。切记要撇去浮沫哦~
郡肝切片,加入白糖、盐、生抽、醋、川娃子油泼辣子、蒜末、葱段
搅拌均匀就可以开动啦~