简单美味凉拌鸡胗
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![简单美味凉拌鸡胗的做法步骤图，怎么做好吃]( "简单美味凉拌鸡胗的做法步骤图，怎么做好吃")
鸡胗，葱，香菜，小米辣，大蒜，几勺配好的料汁，不用十分钟，一道酸香微辣，十分爽口的凉菜就出来了
用料
| 鸡胗 | 4只 |
| 香醋 | 4勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白砂糖 | 0.5勺 |
| 耗油 | 些许 |
| 大葱，香菜，小米辣，大蒜 | 适量 |
简单美味凉拌鸡胗的做法
大蒜切片，小米辣切小段，大葱斜切方便入味，香菜切段
![简单美味凉拌鸡胗的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单美味凉拌鸡胗的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
买来的鸡胗切薄片。如果自己卤，将鸡胗清洗干净后，在锅中放葱段，姜片，八角，桂皮，料酒，生老抽，卤制半小时。
![简单美味凉拌鸡胗的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简单美味凉拌鸡胗的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将上述材料与鸡胗拌匀。可加些许香油。尝下味道，喜欢酸或辣的，可以适量再增加一勺醋或者一点小米辣。
![简单美味凉拌鸡胗的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简单美味凉拌鸡胗的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
成品出来啦！真的非常开胃爽口哦~
![简单美味凉拌鸡胗的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简单美味凉拌鸡胗的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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