简单美味凉拌秀珍菇
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用料
秀珍菇 | |
盐 | 少许 |
酱油 | 适量 |
醋 | 少许 |
白芝麻 | |
大蒜 | |
小葱 | |
食用油 | |
剁椒 | |
简单美味凉拌秀珍菇的做法
秀珍菇洗净,焯水,沥干,装盘
芝麻用厚底锅小火烘炒至微微变黄有香味,无需放油
在秀珍菇上码上蒜蓉,葱花,剁椒(也可放辣椒圈之类)加入适量生抽,少许盐,少许醋
锅烧热,放少许油,油热后浇在蒜蓉葱花上,最后撒上烘烤过的芝麻
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