清炒（酸辣）海带丝 by wqy
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![清炒（酸辣）海带丝 by wqy的做法步骤图]( "清炒（酸辣）海带丝 by wqy的做法步骤图")
用料
| 海带 | 适量 |
| 蒜 | 瓣 |
| 醋 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 朝天椒（可不放） | 1-2个 |
| 食用油 | 适量 |
清炒（酸辣）海带丝 by wqy的做法
海带 泡发 洗净 切丝
葱 洗净 切末
朝天椒 洗净 切末
大蒜 去皮 切末
![清炒（酸辣）海带丝 by wqy的做法步骤图 第2张]( "清炒（酸辣）海带丝 by wqy的做法步骤图 第2张")
热锅 冷油
待油热 倒入蒜末、朝天椒末 出香味
加少量水 适量醋
加入海带丝 翻炒 （不可翻炒过久）
加适量盐 调味
撒上葱花 出锅
![清炒（酸辣）海带丝 by wqy的做法步骤图 第3张]( "清炒（酸辣）海带丝 by wqy的做法步骤图 第3张")
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