丝瓜炒番茄🍅 by wqy
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用料
| 丝瓜 | 1根 |
| 西红柿 | 2个 |
| 盐 | 克 |
| 姜片 | 2片 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 蕃茄酱 |
丝瓜炒番茄🍅 by wqy的做法
丝瓜 去皮 洗净 切段
大蒜 去皮 切片
姜片 洗净 切丝![丝瓜炒番茄🍅 by wqy的做法步骤图 第2张]( "丝瓜炒番茄🍅 by wqy的做法步骤图 第2张")
番茄 去蒂 洗净
番茄顶上 轻打十字花刀
准备一口锅 加适量水（水能没过番茄）
水滚 放入番茄
水再次滚 滚煮一小下 关火
取出番茄 晾凉 切块热锅冷油 油热 放入蒜片、姜丝 爆香
倒入番茄块
加2汤匙番茄酱 翻炒
加入1大碗水
放入丝瓜 滚煮待丝瓜软熟
加1小勺盐 即可![丝瓜炒番茄🍅 by wqy的做法步骤图 第3张]( "丝瓜炒番茄🍅 by wqy的做法步骤图 第3张")
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