番茄紫菜红葱头芝士浓汤 by wqy
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用料
番茄 | 2个 |
紫菜 | 适量 |
鸡蛋(可不加) | 个 |
番茄酱 | 适量 |
红葱头酱(也可用洋葱代替) | 适量 |
芝士 | 适量 |
葱 | 适量 |
开洋(可不加) | 适量 |
盐 | 适量 |
番茄紫菜红葱头芝士浓汤 by wqy的做法
番茄 去蒂 洗净
葱 去根 洗净番茄🍅 切块(可先用开水烫一下 去皮 切块)
葱 切段热锅 冷油
小火 开洋煸香
(若无红葱头酱 此时 需要把洋葱片一起煸香)另取一汤锅 加水 开火
加入 煸好的开洋(以及 洋葱)
加1汤匙盐锅内余油 加热 加入番茄煸炒
加入2汤匙番茄酱(煸过的番茄酱 煮出的汤头 比较红 喜欢甜酸味的朋友 可以多放点番茄酱)番茄 煸出水份
将番茄 番茄酱 及 煸炒的油 一同倒入汤锅
小火 滚煮
加适量 紫菜
加2片芝士片加适量 盐 调味
撒上葱 即可
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