浓汤番茄芝士面
来源:菜肴屋 阅读:2.82W 次
今天的一人食。
突然想念意面的味道,又想喝热热的面汤,于是就有了今天这个意面味道的热汤面!
感觉还不错,分享给大家。
(过程未拍照,望谅解!)
用料
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 三分之一个 |
番茄酱 | 2勺 |
火腿肠 | 半根 |
干酪片 | 1片 |
盐 | 少许 |
白糖 | 少许 |
白胡椒 | 少许 |
刀削挂面 | 适量 |
生菜 | 1颗 |
浓汤番茄芝士面的做法
备料的同时锅内烧水把面煮熟捞出备用。西红柿、洋葱洗净切小块,火腿肠切片。
炒锅烧热倒入少许植物油,先放洋葱小火炒出香味,放入西红柿炒出汁,放火腿肠、番茄酱翻炒均匀。
放少许盐、白糖、白胡椒,放入干酪片至完全融化,加入适量水烧开,放入生菜即可关火。
烧好的汤汁倒入大碗中,加入煮好的面,酸甜可口的浓汤番茄芝士面就做好了!
小贴士
面可以用挂面、手擀面、刀削面都可以,家里有啥用啥就行。
番茄酱是关键,不可省略,喜欢的可适当加量。
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