夜开花干贝开洋紫菜汤 by wqy
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用料
夜开花 | 1根 |
干杯 | 15个左右 |
开洋 | 2汤匙 |
紫菜 | 张 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
糖 | 克 |
香油 | 勺 |
夜开花干贝开洋紫菜汤by wqy的做法
夜开花 洗净 去皮
干贝 洗净 用黄酒浸泡
开洋 洗净 去水
夜开花 搓成丝
热锅 冷油
油热 倒入 开洋 小火煸香
倒入干贝
加适量水
加2小勺糖、3小勺盐
水滚 加入夜开花丝
待夜开花丝 熟脆
加适量紫菜
最后加适量盐糖调味(也可不加)
加1汤匙香油 即可
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