夜香花汤（开胃汤、简单家常菜）

南方这个时候还是盛夏，热得没胃口，今晚来个开胃汤！

【百度词条：食用夜来香花，也叫夜香花、夜兰花，功效具有疏风解表、化湿和中、行气活血、解毒消肿的作用】

用料  

夜香花汤（开胃汤、简单家常菜）的做法  

1. 1、腌肉沫（盐、生抽、料酒）
   2、夜香花招昆虫，买回来淡盐水浸泡15-20分钟，洗净

2. 水烧开放入腌好的肉沫，搅散避免成团，煮一分钟，再放入夜香花

3. 打入一个鸡蛋，搅散，放盐，我没放油，因为肉沫我是用略肥的前腿肉剁的，煮一下汤油够了，需要可以适当加点油！水开分把钟，关火！

4. 夜香花好吃、汤好喝，简单美味的开胃汤！