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家常开胃凉皮

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家常开胃凉皮的做法图解 家常开胃凉皮的做法步骤

用料  

面粉 500克
盐 5克
水 270克
香菜 2根
胡萝卜 1根
香葱 1根
酵母 5克
调料 根据个人口味包

家常开胃凉皮的做法  

  1. 洗出来的面筋加2克酵母放15分钟，上高火蒸熟。

    家常开胃凉皮的做法图解 家常开胃凉皮的做法步骤 第2张

  2. 洗面水静放2小时，水面分层！把水倒出去！然后搅拌均匀后，一次2勺用格子盒状高火蒸1分钟！成透明弹力膜就好！

    家常开胃凉皮的做法图解 家常开胃凉皮的做法步骤 第3张

  3. 根据个人口味调配调料！

    家常开胃凉皮的做法图解 家常开胃凉皮的做法步骤 第4张
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