简单易做之开胃酸汤
来源：菜肴屋 阅读：2.63W 次
一个人在外地工作，下班路上突然就想起妈妈👩🏻在家做的酸汤，从未下过厨房的我凭着记忆做了这份"爱的酸汤"，哈，今年春节回家就可以做给妈妈喝诶🍲
用料
| 鸡蛋🥚 | 2个 |
| 番茄🍅 | 1个 |
| 胡萝卜🥕 | 半根 |
| 木耳 | 10朵 |
| 豆腐 | 1块 |
| 金针菇 | 1把 |
| 香菜 | 1根 |
简单易做之开胃酸汤的做法
把上述食材准备好，起锅热油，将菜炒至半熟倒入三小碗水【大家可以酌情添加】，等水沸腾，加入鸡蛋，金针菇，最后放香菜。
![简单易做之开胃酸汤的做法步骤图 第2张]( "简单易做之开胃酸汤的做法步骤图 第2张")
炒菜和最后的步骤放入以上调料，酸度可根据个人喜好酌情添加。
![简单易做之开胃酸汤的做法步骤图 第3张]( "简单易做之开胃酸汤的做法步骤图 第3张")
小贴士
炒菜的时候最好先放豆腐，其次是番茄，木耳，胡萝卜，香菜和金针菇要等快出锅的时候放，鸡精和醋也是最后关火了再放。
祝大家生活愉快，狂吃不胖嘿嘿！
如果喜欢的话就做给家人吃吧嘻嘻嘻。😋
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