开胃酸辣汤
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用料
| 豆腐 | 一小块 |
| 淀粉 | 两大勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 木耳 | 5-6朵 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 2克 |
| 金针菇 | 一把 |
| 番茄 | 1个 |
| 香油 | 1勺 |
| 香菜 | 3根 |
开胃酸辣汤的做法
番茄切十字开水烫一下去皮切小块
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木耳火腿金针菇豆腐切丝备用
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热锅烧油番茄炒至出沙加两大碗开水烧开
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加入木耳丝火腿丝豆腐丝金针菇加入生抽，香醋，胡椒粉煮两分钟后加入水淀粉（这一步忘了拍照）
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打入蛋花
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加入香油，盐，搅匀关火撒入香菜
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完美
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