开胃简易式的罗宋汤

越喝越开胃的一款大小合适的汤水，简单的食材意外的美味。

用料  

开胃简易式的罗宋汤的做法  

1. 准备所有材料。猪肉剁成末、香菇切片、蕃茄一个切粒、一个搅成糊状、豆腐切小块

2. 热锅放油入肉末炒至变色，加入蕃茄粒与香菇片翻炒至软后，加入糊状的蕃茄蓉炒至上色🎨，加入800-1000毫升清水放入豆腐煮沸后，把蕃茄酱、清水、玉米淀粉混合打成芡加入汤中搅拌成浓稠的状态，加入少许盐、鸡精调味。洒上葱花或香菜或胡椒粉即可

小贴士

汤水的浓稠度在乎自己的喜欢，材料自行选择……我都是根据自家小孩喜欢的做。