番茄土豆牛肉汤（简易版罗宋汤）

为小情人记录家常菜谱。

用料  

番茄土豆牛肉汤（简易版罗宋汤）的做法  

1. 牛肉、土豆、洋葱切丁。
   把牛肉土豆和姜先放入锅中，加适量清水，大火煮开后撇去浮沫，转中小火煮10分钟。

2. 番茄用开水浸泡后去皮去蒂，也切成丁。
   把番茄和洋葱倒入锅中，煮5分钟左右。

3. 加入适量猪油或熟油、盐、胡椒碎粒调味即可享用。