🍅番茄虾🦐豆腐 by wqy
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用料
| 豆腐（我用的是黑豆豆腐） | 1块 |
| 西红柿 | 1个 |
| 小葱 | 适量 |
| 虾仁🍤（或 虾滑） | 适量 |
| 蕃茄酱 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
🍅番茄虾🦐豆腐 by wqy的做法
虾仁 退冰 去虾线 洗净
加料酒 腌制片刻
葱2根 去根 洗净 切葱花![🍅番茄虾🦐豆腐 by wqy的做法步骤图 第2张]( "🍅番茄虾🦐豆腐 by wqy的做法步骤图 第2张")
番茄 划花刀🔪用热开水烫一下 去皮
豆腐 打开 划小块![🍅番茄虾🦐豆腐 by wqy的做法步骤图 第3张]( "🍅番茄虾🦐豆腐 by wqy的做法步骤图 第3张")
热锅 冷油
![🍅番茄虾🦐豆腐 by wqy的做法步骤图 第4张]( "🍅番茄虾🦐豆腐 by wqy的做法步骤图 第4张")
油热 加入番茄块 煸炒
加2汤匙番茄酱 煸炒
加豆腐 加3汤匙水
锅内大滚 豆腐入味![🍅番茄虾🦐豆腐 by wqy的做法步骤图 第5张]( "🍅番茄虾🦐豆腐 by wqy的做法步骤图 第5张")
加入 虾仁🍤 翻炒
再次大滚 虾仁熟
加适量盐 和 葱花 即可![🍅番茄虾🦐豆腐 by wqy的做法步骤图 第6张]( "🍅番茄虾🦐豆腐 by wqy的做法步骤图 第6张")
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