老豆腐炒肉
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简简单单,一日三餐
用料
老豆腐 | 1块 |
猪肉 | 1斤 |
大蒜,老姜 | 适量 |
青椒 | 2个 |
小葱 | 2根 |
小米辣 | 2个 |
老豆腐炒肉的做法
食材备好,豆腐切片
猪肉改刀切块儿,配料切段
锅热倒油,放入花椒,先将老豆腐两面煎到焦黄。起锅备用。
先将肥肉爆出油,然后倒入瘦肉翻炒
加入酱油,老姜,蒜瓣。
将瘦肉炒至断生之后加入青椒,辣椒
倒入煎好的老豆腐
翻炒均匀,最后放入葱段。
干饭~
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