老豆腐烧肉
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俗话说“千滚豆腐万滚鱼”，老豆腐久煮不烂，越煮越入味，搭配豆瓣酱和五花肉吃起来既过瘾又不油腻。
用料
| 北豆腐 | 1块 |
| 五花肉 | 250克 |
| 豆瓣酱 | 15克 |
| 蒜末 | 5瓣 |
| 生抽 | 15克 |
老豆腐烧肉的做法
老豆腐和五花肉都切厚片
![老豆腐烧肉的做法步骤图，老豆腐烧肉怎么做好吃 第2张]( "老豆腐烧肉的做法步骤图，老豆腐烧肉怎么做好吃 第2张")
锅烧热，不放油，五花肉放入煸出肥油。等肥肉变透明的以后放入豆瓣酱，蒜末，炒香。
![老豆腐烧肉的做法步骤图，老豆腐烧肉怎么做好吃 第3张]( "老豆腐烧肉的做法步骤图，老豆腐烧肉怎么做好吃 第3张")
倒入没过五花肉的热水和生抽后加入豆腐，大火烧开后，小火慢煮。
![老豆腐烧肉的做法步骤图，老豆腐烧肉怎么做好吃 第4张]( "老豆腐烧肉的做法步骤图，老豆腐烧肉怎么做好吃 第4张")
喜欢汤汁浓稠的可以出锅前加入水淀粉。开吃吧(^0^)/
![老豆腐烧肉的做法步骤图，老豆腐烧肉怎么做好吃 第5张]( "老豆腐烧肉的做法步骤图，老豆腐烧肉怎么做好吃 第5张")
小贴士
植物蛋白质和动物蛋白质的完美结合，吃起来既满足又富有营养=^_^=
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