老豆腐烧五花肉
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用料
老豆腐 | 一块 |
五花肉 | 150克 |
海鲜酱和生抽 | 各1勺 |
盐 | 少许 |
尖椒 | 一个 |
老豆腐烧五花肉的做法
做法:1
老豆腐切块备用
五花肉切薄片
煎至两面金黄
即可出锅备用做法:2
原锅,再加入少许油
将老豆腐入锅略煎至两面微黄即可做法:3
将煎过的五花肉和老豆腐汇合在一起,加入尖椒,调入一勺海鲜酱,一勺生抽,少许盐,炒均匀,倒入少许开水,盖上盖子焖三分钟,揭开盖子,勾个薄芡即可出锅。
这道菜易做还超级下饭!
小贴士
建议:如果没有海鲜酱,可用蚝油或者鲍汁来代替,味道也极好!
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