照烧五花肉
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用料
| 五花肉 | 1.5斤 |
| 酱油 | 1勺 |
| 姜 | 3.4片 |
| 盐 | 一点点 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鸡蛋 | 8个（自行加减） |
| 蚝油 | 2勺 |
| 照烧酱 | 2勺 |
| 蒜头 | 半个 |
照烧五花肉的做法
五花肉切块
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先煮几个鸡蛋，我买的是土鸡蛋，孩子吃比较好
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锅烧干，倒入五花肉煎至两面金黄
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锅里加入肉，鸡蛋（我喜欢吃鸡爪，顺便加了几个鸡爪🐶），然后依次加入大蒜，生姜，蚝油，生抽，一点点盐，最主要就加入照烧酱（加了照烧酱就不用加糖了，这个酱料本身就有糖分），碎点胡椒粒。然后加入清水，中火熬煮半个小时至40分钟，肉就很软烂了，小孩耶能吃
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最后起锅装盘，酱汁可以加入饭里，很下饭
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