牛肉烧豆腐
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以后不知道吃啥的,关注小哥家常菜。谢谢!
用料
豆腐 | 1块 |
牛肉 | 200克 |
配料:葱、姜、蒜 | 20克 |
鸡精 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽酱油 | 1勺 |
盐 | 3克 |
牛肉烧豆腐的做法
步 骤:
1、所有食材洗净,牛肉切条,豆腐切片,葱切段,蒜切碎,姜切片,分别放入碗中
起锅烧油放入牛肉煸炒一下,再放葱姜蒜炒出香味
放入蚝油,酱油继续煸炒后加入少许水,开锅放入豆腐
开锅四分钟后,放入葱段或者青蒜段,中火收汁出锅。
小贴士
放入豆腐后不要过于翻动频繁,易碎😜!超级下饭一道菜,感谢大家的支持!
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