老豆腐油豆腐牛肉炒面
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前天买的面剩一盒
昨天买的牛肉剩半坨,老豆腐剩半坨
路上买的煮花生剩一半
只有油豆腐是新打开的
用料
老豆腐 | 适量 |
油豆腐 | 适量 |
牛肉 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
葱/姜/蒜苗 | 适量 |
花生 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
老豆腐油豆腐牛肉炒面的做法
牛肉,切成喜欢的形状,料酒与生抽腌
提前煎好的老豆腐,切成喜欢的形状
油豆腐,切成喜欢的形状
辣椒/葱/姜/蒜苗,切成喜欢的形状
面,前天买的没吃完的
花生,路上买的煮花生放葱姜,炒一会儿
放牛肉,炒一会儿放辣椒/蒜苗/花生,炒一会
放老豆腐/油豆腐,炒一会儿,放生抽,炒一会儿
放面条,炒一会儿
手边方便的话加点辣酱,差不多了,放盐出锅完成!nice
明天带去公司的午餐!耶!
小贴士
放在冰箱两天的面,有点硬,炒了好久,还焖了一会。
要是以后还出现这种情况,就用温水烫一下吧。
祝每天开心!
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