豆腐泡炒肉
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用料
| 油豆腐 | 你喜欢多少 |
| 瘦肉 | 你喜欢 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 一点点 |
| 糖 | 一点点 |
豆腐泡炒肉的做法
瘦肉切片，用生抽.糖.盐.油腌制20min
热水烧开，把豆腐泡洗两趟，怕外面炸豆腐泡用的油不好，洗完后榨干豆腐泡中的水。
油锅烧热，放蒜瓣起香，先炒豆腐泡，放入糖，焖一会儿等糖融化。再加入少许生抽翻炒，将豆腐泡盛出来。
再炒已经腌制好入味的瘦肉片，炒到七成左右，加入豆腐泡一起炒，大功告成～
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