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牛肉炒泡菜豆腐

来源:菜肴屋 阅读:3.23W 次
牛肉炒泡菜豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

陪米的菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
牛肉片(切成一口大) 150g
木棉豆腐(洗净) 200g
葱(洗净,去外皮,斜切成1cm幅) 1/2根
白菜泡菜(切成一口大) 200g
芝麻油 适量
A 白料 1勺
A 蒜泥 1/3勺
A 盐,胡椒粉 少量
B 味淋(日本) 1勺
※味淋代用 味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化
B 饮用水 1/3勺
B 木鱼精粉 1/6勺
小葱花(没有也可以) 适量

牛肉炒泡菜豆腐的做法  

  1. 准备能够用微波炉碟子。将豆腐用厨房纸包起来放碟子。用600w中小火加热1分钟。豆腐凉了后切成一口大。

    准备盆子。将牛肉和A用料倒入盆子,揉匀。

  2. 准备平底锅。芝麻油倒入锅里,点中火,等待30秒。将牛肉放入锅里,炒1分钟。葱也放入锅里,炒至熟。

    将木棉豆腐,泡菜和B用料倒入锅里,炒1,2分钟。灭火。

  3. 做好了。将步骤2菜装碟子(撒上白芝麻)就可以吃。

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